Willkommen auf der Website der Kaasmakerij Köning.

Hier erfahren Sie mehr über unsere Käserei, unsere Käsesorten, wo Sie diese kaufen können und über uns selbst.

Die Käserei gehört zum Bauernhof Köning . Die Milch stammt von unseren eigenen Milchkühen.

Im Jahr 2024 zog die Boerderij Köning nach Laag-Keppel. Am 8. Oktober 2024 trafen unsere Kühe auf dem neuen Hof ein. Die neue Käserei nahm im Mai 2025 ihren Betrieb auf.

Weil es so viel über handwerklich hergestellte Rohmilchkäse zu erzählen gibt, schreiben wir regelmäßig „Käse-Beiträge“. Das sind kurze Blogartikel, die Sie hier finden.

Wir sind auch auf der Plattform Smakelijk Achterhoek zu finden.